自分にも花丸付けたい!HSP主婦のつぶやき

強度HSP/HSEのフリーランス主婦のつぶやきです。繊細だけど、楽しく生きたい!時々、毒吐きます

レシピ

【簡単レシピ】たたきキュウリ。火を使わずにもう一品欲しい時に

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は・・・こんな簡単なのレシピと言って載せたら怒られそう。 たたきキュウリです。 体力も時間もない時にオススメです(笑)。 実はこれ、娘が2歳半くらいの頃に初めて一緒に作った一品な…

【簡単レシピ】輸入うなぎがふわふわに!自家製たれのうなぎ丼

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 来週は28日は土用丑の日ですね。 我が家は毎回、夫から「今日は○曜日だぞ!」と言われるのですが、わざとなのかな? 我が家で購入できるのは、安い中国産うなぎです(それさえ、普段は買…

【簡単レシピ】一皿で栄養バッチリ!具だくさんチャーハン

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今週から、娘の小学校は夏休みです。 休み中のお昼ご飯って、悩みませんか? ひとりだったら適当に残り物を消費するけど、育ち盛りの子にはしっかりと栄養を付けなくてはいけないという…

【レシピ】自家製ゴマダレで食べる冷しゃぶ & キュウリを細く切るコツ!

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 少し前に、キュウリとジャガイモを大量に頂くことがありました。 さっぱりとして食べやすい冷しゃぶは、きっと夏になると召し上がるご家庭も多いかと思います。 そんな冷しゃぶのお肉っ…

【レシピ】鶏手羽元と卵のすっぱ煮

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 この間、夕飯に「肉野菜炒め」を出したら、 「なんだ?今日はいちごがご飯作ったの?オマエ疲れてるの?」 と、野菜炒めで手抜き認定されてしまった主婦りんごです。 こちらは野菜を切ら…

【レシピ】新じゃがいもと豚肉でサッパリ梅炒め

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 暑くなってくると、食事もさっぱりと食べたいもの。 とはいえ、しっかり栄養のあるもので暑さを乗り越えたいところです。 豚肉のビタミンBと梅干のクエン酸のダブル効果で疲労回復メニュ…

【レシピ】フキでスイーツ!『アンゼリカ』砂糖漬けレシピ

最近、レシピが続いてますね。アンゼリカって、ご存知ですか?クッキーやケーキにたまに乗っかってる鮮やかな緑色の砂糖漬け菓子です。昨年は確か、作って一人で食べ尽くしてしまいました。先日頂いたフキ、下さった方へのお礼も兼ねて作ってみたので、レシ…

【レシピ】トマトのマリネ風サラダ

暑い季節に、パクパク食べられちゃうトマトのマリネ風サラダのレシピです。

【レシピ】チンして混ぜるだけ~の、えのきナムル

後一品、何か欲しい時のお手軽ズボラレシピ・・・こんなのばっかり過ぎて、シリーズになりそうですよね(笑)。 えのき茸と市販のあるものを使って、3分で出来る超お手軽ナムルです。

【レシピ】アスパラの皮、どこまで剥く?そして電子レンジで作る温泉卵

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日も昨日に引き続き、我が家の簡単レシピです。 後一品どうしよう!?という時にオススメの電子レンジで作る温泉卵の作り方です。

【レシピ】おうちで『塩麹』、調味料も自家製が美味しい

こんにちわ、りんごです。ブログにご訪問頂きありがとうございます。 毎回、お手軽な我が家のズボラレシピをご紹介していますが、今日は塩こうじです。作るのに少し日数は掛かりますが、作るのも使うのもとっても簡単です。何より、自分で作ると断然美味しい…

【レシピ】一度作ったら絶対にハマる!休日ランチはもちもち手打ちうどん

今日のお昼ご飯は夫と娘の手打ちうどん。 去年、初めて二人で作ってハマったようです。 簡単なので、休日のランチにいかがですか?

【レシピ】パンの耳、どう使う?ぐるぐるフレンチトースト

昨日のお昼はサンドイッチだったのですが、どうしても残ってしまうパンの耳。みなさん、どうされていますか? 油で揚げて、グラニュー糖をまぶすのが王道かなと思いますが、今朝はこんな朝ごはんでした。

【レシピ】娘が大好きなピカタ、鶏むね肉でもしっとり柔らかです

はてなブログを始めてから、いろんな方のブログを拝読して、毎日のメニューにあまり悩まなくなりました。 あ!うちも今日はこれにしよう!的な(笑)。 そして、毎回思うのですが、女性ブロガーさんよりも男性ブロガーさんのお料理の方が、間違いなくオシャレ…

【簡単レシピ】おうちピザ、好きなものを乗せたい放題!!

発酵も不要で簡単なピザの作り方です。 ここ一年以上お預け状態ですが、娘が幼稚園の頃は、娘のお友達が遊びに来た時には、お友達からのリクエストで作って食べていました。 自分で作ると、嫌いなお野菜も食べられちゃいます。

【レシピ】ホワイトデーにオススメ!子供と一緒に作る『マシュマロクッキー』

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 ホワイトデーも近いので。 昔の写真を漁ってきました。 果たしてこれをレシピと言っていいのか?と言うくらい簡単です。 タップできる目次 材料 作り方 材料 マシュマロ 1袋 ナッツ(ク…

【レシピ】炊飯器で作る我が家の『チャーシュー』と『味付けたまご』

炊飯器で簡単に作れる我が家のチャーシュー。 紅茶のティーバックを使って作ると、臭みもなく柔らかですよ。

【レシピ】10分で完成!和風チーズポテト

こんにちわ、娘にされるがまま、おさげにされた40代主婦のりんごです。 今ピンポーンって鳴ったらヤバい…。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 記事に困った時のレシピ頼みになってきつつあります(笑)。 本当は、今日はZARU (id:zarugawa) さんのレ…

【レシピ】ひな祭りに母娘で作る寿司ケーキ

こんにちは、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日、錦糸卵のことを記事に書いた続きです。 作ってみますのコメント、嬉しかったです。ありがとうございます。 見た目が…なので、レシピのカテゴリーでいいのか悩んだのですが、寿司ケ…

【レシピ】絶対に失敗しない!簡単きれいな『錦糸卵』の作り方

チラシ寿司に、夏は冷やし中華などなど、大活躍の錦糸卵。 錦糸卵って、薄く焼けなかったり、ひっくり返すときに破れたりしませんか? 錦糸卵の作り方をご紹介したいと思います。 このやり方なら、絶対に失敗知らず間違いなしです!

【簡単レシピ】牛乳×冷ご飯!?なんちゃってチーズリゾット風

こんにちは、楽ちんズボラ料理大好き りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 美味しく手軽にご飯が作りたい。 そして安く作れたら言うことないですよね。 娘と二人の時のお昼ご飯に、度々登場する簡単レシピです。 冷ご飯に牛乳注いで~と…

【レシピ】おうち焼肉にいかが?手作り焼肉のたれ

こんにちは、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 今日は、昨日書く予定だったことを・・・と思っていたのですが、じっくりパソコンと向き合う時間が取れなくて…またまた急遽、違うネタです。 去年の夏に撮った写真を発掘してきました(笑…

今からでも間に合います!【材料3つ】超簡単な生チョコレシピ

こんにちは、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日はちょっと落ち込んだ状態でブログを書いてしまっていました。 みんな苦しい中で頑張っているのに、やっぱり私のは甘えだなぁと思います。 昨日はTwitterでたくさんの励ましのコメン…

レシピ★恵方巻を手作りしよう!!そして、我が家の鬼は反撃します(笑)

こんにちは、ネガティブだけと楽しく暮らしたいHSP主婦のりんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 2月に入りました。 1月は1日2記事目標で頑張っていました。 ブログ開設1ヶ月は…とも思ったのですが、月も変わったことですし、今日からは19:…

レシピ★次の日も、もっちもち!簡単白玉団子

こんにちは、手作り大好きりんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 一月も終わりですね。 消費しきれずに残ったあんこはありませんか? …なんて、傷まないからって買い過ぎて未だに消費しきれていないのは私くらいでしょうか。 先日は、オー…

レシピ★型とオーブンがなくても作れる簡単クッキー

子供の頃から、欲しい物はなんでも自分で作る派でした。 作ることも楽しみの一つとして、娘との生活を楽しんでします。 今日は簡単クッキーのレシピをご紹介します。 ご自宅にオーブンがなくても大丈夫! 普段はオーブンで焼きますが、 いろいろ実験してみま…