【レシピ】チンして混ぜるだけ～の、えのきナムル

こんにちわ、りんごです。
ブログにご訪問頂きありがとうございます。

後一品、何か欲しい時のお手軽ズボラレシピ･･･こんなのばっかり過ぎて、シリーズになりそうですよね(笑)。

えのき茸と市販のあるものを使って、3分で出来る超お手軽ナムルです。

 

タップできる目次

 材料

えのき　：　1株
丸美屋の混ぜ込みわかめ　：　大さじ1
ごま油　：　大さじ１

混ぜ込みシリーズは、ほぼ全品試しましたが、全部美味しかったです！

ポイント！

お店によって、えのきの一株が小さいものを売ってるのをみたことがあります。
混ぜ込みわかめの量は、お好みで調節してくださいね。

作り方

 ①えのきは、石づきを取って、長さを半分に切る

えのきの石づきの簡単な切り方 

えのきの石づきって、まな板の上で散らばって面倒なんですよね
袋に入ったまま包丁で切り落とせます。

切り落としたら、そのまま中身の石づき部分のみを生ごみとしてポイ！

②耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600ｗで1分30秒加熱します。

③加熱をしたら、混ぜ込みわかめとごま油を加えて全体に混ぜます

ポイント！

 混ぜ込みわかめは、しらす入りや梅入りなど、フリーズドライの固い食材が入っている時は、作り終わって少し置いて、柔らかくなってから食べてくださいね。

完成です！

短時間で簡単に作れて美味しいですよ。

えのきの代わりに、もやしもシャキシャキ食感でお勧めです。

以前にご紹介したチーズポテト、塩昆布の代わりに使ってもいいですね。

hanamaru-life.hatenablog.com

是非お試しを！

自己紹介

りんご：外向型HSP/HSEの主婦
ほっぷ：ちょっとオレ様な会社員の夫
いちご：頼りになる小学２年生の娘
の三人家族です

趣味が一人反省会の自分ですが、毎日を楽しく過ごしたい！
日々の面白いこと、オススメ品などなどHSP目線でつぶやき…時々毒吐きます

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